Potrawy mięsne oraz różne rodzaje mięs i wędlin
strony 2
Kuchnia myśliwska i wędkarska
Przyrządzanie potraw z dziczyzny i ryb, porady praktyczne, sztuka wędzenia, budowa wędzarni, wędzenie ryb i mięs na zimno i gorąco.
Wędliny domowe
Charakterystyka i klasyfikacja mięsa, sprzęt, peklowanie, wyrób wędzonek i kiełbas, poradnik domowego masarza, budowa wędzarni, przepisy i receptury.
Inne wersje językowe tej kategorii: 4
![[Mozilla Waiter]](../../../../../img/moz/msfrem.gif)
Ostatnia zmiana:
grudnia 16, 2015 at 3:33:43 UTC