DMOZ - World: Français: Maison: Cuisine: Recueils de recettes

Recueil francophone de recettes en ligne. On peut y ajouter ses spécialités.

Recettes d'entrées, plats principaux, desserts, sauces, des idées de recettes express, végétariennes, minceurs et de sandwiches.

415 recettes Dukan

Recettes de cuisine pour agrémenter le régime du Docteur Dukan.

750g.com

La cuisine pour tous les goûts est le sous-titre. Le contenu est divers : recettes régionales françaises, recettes du monde, ou par thème. Le plus est constitué par les articles sur des thèmes variés.

A cuisiner

Propose un menu par semaine, des menus du monde et des recettes classées selon plusieurs critères.

ABC-cuisine

Des recettes simples et faciles du Québec sont proposées ainsi que des conseils.

Allrecipes France

Publie des milliers de recettes faciles, gratuites et commentées par des internautes chefs de tous les jours ou passionnés de cuisine.

Appetio

Janet propose de nombreuses recettes pour tous et pour ceux qui présentent des allergies ou intolérances alimentaires.

Apéritifs dînatoire

Propose des recettes pour préparer ce repas particulier qu'est l'apéritif dînatoire.

Artculinaire.com

L'art de la cuisine et la cuisine de l'art. Recettes présentées avec illustrations.

Bases de la cuisine

Les bases de la cuisine ainsi que des recettes simples. Mais aussi des informations sur le matériel, le vocabulaire, les herbes et épices.

Bigrement bon

Sélection de recettes de cuisine. Possibilité de proposer des recettes directement.

Bon Appétit

Darknico et Tania ont rassemblé bon nombre de recettes provenant du monde entier. [Aussi en russe.]

Bon'ap

Présente des recettes et des astuces de cuisine triées par spécialités, catégories et pays.

La Bonne table

Un professionnel de la cuisine propose à ses lecteurs une cuisine traditionnelle avec une pointe de modernisme.

La Bonne tambouille de Delf

Delf répertorie sur son blog ses recettes testées ou créées pour certaines.

Les bonnes recettes d'Adélirose

Paule fait bénéficier les internautes de ses recettes illustrées ou non. Présente également des recettes de pain.

Les bonnes recettes de Christophe

Des recettes simples et économiques qui ont souvent l'avantage d'être en plus rapides, les plus économiques sont signalées. Une partie est consacrée aux tartes.

Les bonnes recettes de Galinette

Page personnelle qui présente des recettes variées. Classement simple par type de plats avec des titres parlants.

Bouquet-garni

Recettes de cuisine créative.

Buffets & cocktails

Sur ce blog, William, Alain et Tatiana proposent des recettes de canapés, d'apéritifs ou de boissons.

Bébert cuisine

A comme spécialité les recettes faciles pour tous les types de plat. Suggère aussi des idées de menus pour certaines occasions.

Casa Pizza

Consacré à la pizza avec des recettes, l'historique, les chiffres-clés un test de connaissance et une sélection de liens.

Casse-croûte

Le casse-croûte n'est pas un repas. C'est ce se mange quand la faim est là. Vincent propose des vidéos afin de se concocter des casse-croûte variés.

Chercher une recette

Ce moteur de recherche permet de trouver une recette et ses dérivés parmi tous les blogs et sites de cuisine en tapant le nom d'un ingrédient ou d'une recette.

Le coin cuisine de Célia

Célia Ferrero fait partager les recettes qu'elle a glanées de-ci de-là. Les recettes sont classées par catégories et les nouveautés peuvent être suivie grâce à un fil RSS.

CookEco

L'imagination, en cuisine, c'est économique !

Couleur cuisine

Des idées de recettes à portée de souris, des classements, la selection d'Elsa et une version WAP. La méthode de recherche se fait par aliment.

Couzina

Propose une panoplie de recettes faciles, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que plein d'astuces cuisine.

Crêpes & Galettes

Informations pour les professionnels et les amateurs de crêpes et galettes de Bretagne et d'ailleurs : matériel, astuces, ingrédients, fournisseurs, recettes, petites annonces, annuaire, forum de discussion pour échanger entre maîtres crêpiers et novices.

La Cuillère

Cette communauté partage ses recettes de cuisine. Possibilité de filtrer les résultats par ingrédient, provenance, régime, occasion, auteur.

Cuisine commection

Collection des recettes de terroirs français et européens. La page quantité pour un convive permet de prévoir les bonnes doses lors des réceptions.

La cuisine d'Essya

Des ragoûts, une catégorie pour cuisiner avec les enfants et surtout, Essya donne des recettes pour la cuisine orientale.

Cuisine de A à Z

Nombreuses recettes régionales et internationales classées par catégorie ou ingrédient, moteur de recherche, forum cuisine et liste de diffusion.

La Cuisine de Bernard

Ce cuisinier s'est fait une spécialité de réaliser les plats ou les gâteaux qu'ils trouvent dans le commerce. C'est impressionnant. Il propose aussi des ateliers de cuisine.

La cuisine de Best

Best offre ses recettes classées par thème par exemple pour les diabétiques ou des "bisquick".

Cuisine de geek

La cuisine pour les geeks et par les geeks ! Peu de recettes mais le concept est amusant.

La Cuisine de Maman

Propose des recette du Sud, du terroir ou du monde.

La cuisine de maman Anne

Recueil de recettes de cuisine illustrées classées par thème. Page spéciale cuisine chinoise, Corse, noël, halloween et nombreux cocktails.

Cuisine de Noël

Chef Christophe prépare Noël et donne des conseils, idées cadeaux et recettes pour réussir le réveillon sans stresser.

La cuisine de Phil

Dans la cuisine de Phil, il y a aussi des recettes de Steph. Toutes sont classées pour avoir des pâtes fraîches ou utiliser ses outils de cuisine.

La Cuisine des champs

Toutes les recettes proposées ont été testées et font la part belle aux viandes et gibiers.

La Cuisine des delices

Propose des recettes simples, familiales et délicieuses.

Cuisine diététique

Recettes de cuisine minceurs, grâce à un régime varié en saveurs mais pauvre en calories.

La cuisine et les voyages de Pripri

Ensemble de recettes de cuisine : pain, desserts, plat, cuisine du monde, apéritifs, soupes.

Cuisine et mets

Diverses recettes dont celle du Gloubi boulga !

Cuisine facile

Liste de recettes délicieuses, facile à faire et bien expliquées (avec de nombreuses photos et videos).

Cuisine facile 66

Propositions de recettes faciles illustrées par des photos.

Cuisine Land

Sur cette plate-forme, il est possible de créer son blog culinaire. Ensuite, les recettes sont mises en valeur et il est possible d'effectuer des recherches en fonction des tags.

Cuisine Malin

Propose des recettes et des astuces culinaires.

Cuisine Martine

Martine, cuisinière professionnelle propose ses recettes inédites. Techniques de cuissons et conseils sur l’équilibre alimentaire et les régimes spécifiques.

Cuisine pas chère

Le guide des bonnes recettes pour bien manger et bien cuisiner sans se ruiner.

La cuisine pour nos têtes blondes

De 2008 à 2013, une maman a proposé ses recettes de cuisines pour les bébés et les enfants, essentiellement à base de légumes, mais aussi des recettes pour élaborer une dîner entre amis ou un apéritif dînatoire.

Cuisine saine

Des recettes bio de saison, recettes sans gluten, sans lait et aussi végétarienne ou végétalienne.

Cuisinetoo

Est un recueil de recettes rapides et économiques.

Cuisinez

Une grande quantité de recettes à consulter en ligne ou à télécharger.

Cuisinomania

Propose des recettes de cuisines du monde, faciles et rapides.

Cuisinons en couleurs

Salma fait profiter les internautes de ses coups de coeur et de ses recettes. Une catégorie est réservée au petit-déjeuner pour trouver des idées de jus (smoothie pêhce-orange) et de pains.

Cuisinorama

Propose plus de quarante quatre mille recettes organisées par thème. Rassemble une communauté de plus de cent quatre-vingt-dix mille passionnés. Les fiches au format .pdf sont imprimables et conservables.

Cuitoo

Nombreuses recettes de cuisine mais aussi une sélection de vin, cognac, eau minérale, champagne, ustensiles de cuisine.

Cyberecettes du 101

Recueil de recettes de cuisine classées par entrées, plats, accompagnements, desserts.

Le domaine de Marie-Christine

Recettes de cuisine et conseils diététiques, avec une catégorie consacrée aux recettes mexicaines. Marie-Christine livre aussi ses décorations de table.

Et une pincée de

Betty & Pascal font partager leur plaisir au travers de leurs recettes de leur quotidien.

Food Me

Un chef voyageur élargir les horizons culinaires en présentant des recettes simples et originales, des articles tendances et des aliments sous un nouveau jour.

Les foodies

Les membres de cette communauté de passionnés de cuisine offrent leurs nouvelles recettes et invitent les internautes à partager les leurs.

France chef.tv

Recettes expliquées en vidéos par des chefs.

Gastroamis

Descriptions de plats simples et conviviaux pour recevoir ses amis : fondues, raclette ,cocktails, canapés, plats complets, dessert, barbecue, buffets.

Glutenfree recipes

Recueil de recettes sans gluten.

Gourmandines

Recettes de cuisine illustrées de photos partagées par une communauté de passionnés de cuisine et de saveur. Des recettes traditionnelles, du monde, pour l'étudiant, spéciales enfants, sans gluten, sans œuf ou encore sans lait.

Gourmets & Gourmands

Des recettes sucrées, gourmandes, régressives, des recettes salées pour fins gourmets, petits et grands trouveront leur bonheur.

Gourmets & Marmitons

Présente des recettes classées par plat et des thèmes culinaires dont le parmentier et ses déclinaisons ou des recettes au bœuf.

Goûte moi ça !

Des recettes simples destinées à faire plaisir à chéri ou aux amis.

Gustave

Recueil de recettes illustrées, avec variantes, conseils et astuces, le sucré est bien représenté avec neuf catégories.

Hervé cuisine

Présente entrées, plats et desserts en vidéo.

Les Inratables

Suggère des recettes de cuisine illustrées de vidéo. A élargi son catalogue en partageant des bonnes adresses de restaurants ou d'hôtels.

Jacky Belliot Apiculture

Présentation de recettes salées ou sucrées à base de miel.

Je cuisine avec

Propose des recettes gastronomiques avec vidéos.

Jesuispasunecourge.com

Même à celles et ceux qui se sentent nuls avec une casserole, Johanna redonne de l'espoir. Recettes diverses. [nécessite Flash]

Journal des femmes : cuisine

Le Journal des femmes propose un ensemble de recettes organisées par rubrique. Grâce aux dossiers il donne des explications sur la manière de recevoir ou sur des aliments particuliers.

Koocook

Ce planificateur hebdomadaire de repas sur internet permet de varier les repas de la semaine en prenant en compte les goûts.

Kouz cooking

Propose des recettes de cuisine et d'alimenter un carnet de recettes personnel.

Kuikies

Rassemble plus de dix mille recettes de cuisine répertoriées par catégories, spécialités et ingrédients.

Kuisto

Les membres commentent, notent, sauvegardent leurs recettes et échange. Possibilité de préparer sa liste de course et de créer des recettes et menus.

L'encyclopédie de la cuisine

Des recettes nombreuses et classées, un dictionnaire des termes, des indications sur certains aliments. Une rubrique sur les recettes des années 60.

Le livre de recettes virtuel

Recueil de recettes locales et internationales, boissons alcoolisées et mets spécialisés.

Ma vie sans gluten

Une intolérante au gluten propose ses astuces pour suivre ce régime.

Makanai

Florence explique le terme japonais de makanaï cuisine pour les employés d’un restaurant. Elle s'intéresse au bio, au bon et au simple.

Manger-Leger

De nombreuses recettes de cuisine allégées pour allier gourmandise et santé au quotidien.

Mapopotamoa

Recettes de cuisine classées par thème, du débutant au cordon bleu.

La marmite

Des recettes de cuisine simples ou compliquées. Le point fort est la présentation de recettes d'apéritifs et d'une recette de baguette. Le temps et le coût de la recette sont indiqués.

Le mazot d'Adriane

Adirane présente ses recettes testées et approuvées et son département l'Isère (38).

Menus de Noël

Spécialement consacré à la fête de Noël, cette adresse permet de trouver des recettes destinées à ce moment unique de l'année.

Mes instants gourmands

Recettes de cuisine de tous les horizons des plus simples aux plus originales. Lexique culinaire et astuces pour réussir ses plats.

Mes recettes

Patrick a mis son livre de recettes de cuisine en ligne. Les recettes ont été testées, soit par l'auteur lui-même, soit par des personnes de son entourage.

Miam

Propose de la cuisine pratique. Deux catégories sont réservées aux recettes premier âge et de base.

Miamw

Chaque semaine, de nouvelles recettes utilisant des produits de saison. Elles sont classées par mois. Hit-parade et moteur de recherche.

Mn Cuisine

Cette communauté recueille des recettes de cuisine en français et des informations sur l'alimentation.

Mon blog cuisine

Propose des recettes de cuisine faciles, cuisine moderne et traditionnelle, à portée de tous et toutes.

Mon chef à moi

Thierry Laporte offre des recettes de cuisine mais aussi des renseignements sur l'art et la manière de cuisiner.

O Délices

Recettes de cuisine avec photographies. Par ailleurs, des compte-rendus d'événements gastronomiques sont disponibles ainsi qu'un forum.

Oeufs

Présente toutes les recettes à base d’œufs et donne des informations diverses.

La p'tite cuisine d'Emma

Recueil de recettes, faciles, gourmandes, pour toutes les occasions.

Parler cuisine

Ce podcast culinaire et gastronomique est animé par Marc et Guy, deux passionnés de "fine cuisine, gastronomie sous tous ses aspects, aussi bien gustatifs qu’historiques".

Passion culinaire

Propose des recettes de cuisine en photos et vidéos ainsi que des dossiers diététiques, reportages et interviews. Des concours sont organisés.

Passion recettes

Possibilité de stocker, partager ses recettes, gérer ses courses et de créer son propre livre de recettes parmi trente mille recettes commentées.

Persil, sauge, romarin et thym

Les épices servent d'habitude à accompagner les plats, là elles sont au centre de la composition.

Petit chef.ch

Des amis ont mis en ligne leurs recettes et proposent de les partager. Chacun peut ajouter les siennes et commenter.

Les petits plus de la gourmandise

Des recettes pour épater et qui permettent de réaliser ses chocolats, ses pains, sa pâtisserie et ses petits fours dignes d'un traiteur.

Le pro de la cuisine

Le pro propose des recettes du monde entier, ou pour des régimes particuliers : bébé, végétariens. En plus un forum est accessible.

Ptit Chef

Propose des recettes classées par thème. Un menu est publié par jour et peut être envoyé par mail sur abonnement.

Pâte à crêpe

Recette de la pâte à crêpe et conseils de préparation pour la garniture. Astuces, photos, explications et conseils pour les autres recettes de pâtes.

Pâte à crêpe

Propose différentes recettes de pâte à crêpes dont certaines adaptées aux allergiques et intolérants alimentaires.

Que faire avec ?

Choix de recettes à préparer à partir des ingrédients à disposition. Le moteur de recherche interne permet de sélectionner les recettes à partir des composants disponibles.

Recette

Recueil de recettes de cuisine détaillées en ligne. Un moteur de recherche permet de trouver sa recette par titre mais aussi par ingrédient (avec ou sans).

La recette de cuisine

Présente de nombreuses recettes illustrées. Une catégorie est réservées aux basiques et une autre aux locaux.

Recette de cuisine avec Thermomix et Cookeo

Propose des recettes pour ces deux robots.

Recette du gîte la Source

Ce gîte isérois propose des recettes dont la plupart sont à base de fleurs ou de plantes aromatiques.

Recette et cuisine à la plancha

Le chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse accorde une grande place à la cuisine à la plancha. Il présente cette méthode qui vient du pays basque et livre de nombreuses recettes.

Recette parfaite

Présente plusieurs services pour réussir ses plats et dialoguer avec d'autres cuisiniers.

Recette Ramadan

Plus de mille recettes sont disponibles avec photos et vidéos.

Recettes 360

Propose des recettes classées en seize catégorie dont quatre pour des robots de marque.

Recettes d'Aurélie

Les recettes sont faciles. Il n'est pas question de faire les pâtes soi-même mais de les utiliser au mieux, exemple : faire des allumettes au fromage.

Recettes de cuisine d'AuFeminin

L'accent est mis sur les recettes avec la constitution de dossiers thématiques comme la cuisine au wok, ou le lapin.

Recettes de cuisine de Notrefamille.com

Des centaines de recettes pour toute la famille et un forum pour trouver des idées.

Les recettes de cuisine de Sylvie

Recettes classées par type. Des nouveautés tous les mois.

Recettes de cuisine de tante Rose et Serge Lecomte

L'espace francophone est consacré aux pays francophones autour du monde, tante Rose présente ses recettes variées.

Recettes de cuisine en Vidéo

Illustre par des vidéos des recettes de cuisine classées par type de plat.

Les recettes de Doctissimo

Doctissimo a pour but d'aider à être en bonne santé. Pour cela il faut tirer le meilleur parti des aliments consommés.

Recettes de Fred Radeff

Fred Radeff a développé un système pour trouver la recette qui convient aux ingrédients présents dans le frigo ou à ses goûts. La recherche s'effectue par pays, par ingrédient ou par type de plat.

Recettes de fêtes

Pour les grandes fêtes, pour recevoir son amour mais aussi pour les slunchs avec des enfants ou sans.

Les recettes de Geccoe

Le gecko présente ses recettes, ses astuces et ses informations sur le monde de l'alimentation.

Les recettes de Marie

Marie livre des recettes de cuisine faciles à réaliser à la maison. Une catégorie est réservée aux recettes sans gluten.

Les recettes de Maugus

Maugus propose de recettes et des renseignements utiles sur plein d'aliments.

Les recettes de Patricia

Patricia propose ses recettes et des nouvelles sur le monde de la cuisine.

Les recettes de Philomène

Philomène fait la part belle aux recettes faciles et qui se préparent rapidement.

Recettes de Tante Rose

Les recettes de Tante rose proviennent de Val d'Or c'est-à-dire d'un morceau du Québec. Voilà pourquoi, breuvages et poudings sont présents.

Les recettes de Tiboo

Pour bien débuter dans la vie, il faut manger. L'alimentation du nourrison n'est pas des plus évidente alors après le lait quels aliments et en quelle quantité sont adaptés au bébé.

Recettes diététiques

Répertoire de recettes minceur ajoutées par les internautes et sélectionnées par des diététiciennes diplômées.

Les recettes du jour

De nombreuses recettes sont proposées pour servir de source d'inspiration au moment de la préparation du dîner.

Recettes et déco

Présente des recettes de cuisine, des astuces et des idées de décoration de table.

Recettes et terroirs

De nombreuses recettes sont proposées, répertoriées dans différentes catégories précises. Le coût de la recette par personne est précisé.

Recettes personnelles d'un couple passionné de cuisine

Le couple auteur du sites est franco-québécois. Il propose des recettes familiales pour cinq personnes.

Recettes pour le régime Dukan

Le régime du docteur Dukan différencie deux phases : la première est dite protéine pure et la seconde associe protéines et légumes. Pour ces deux étapes, des recettes sont proposées.

Recettes pour Noël

Les recettes proposées sont idéales pour le réveillon de Noël mais rien n'empêche de les réaliser tout au long de l'année.

Recettes-1.com

Proposition de recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par catégories.

Recettes-de-cuisines

Ce moteur de recherche suggère des recettes par mot clef ou ingrédient.

Recettes-à-brac

Compilation de recettes familiales québécoises classées selon différentes catégories.

Recettes2Cuisine.fr

Suggestions de recettes de tous les jours impossibles à rater grâce à des fiches recettes en images : des conseils, des astuces et la passion de la cuisine.

Regal et vous

Les recettes proposées sont faciles à réaliser et font leur petit effet en toutes occasions. Les spécialités proviennent d'Arménie. Un forum est proposé.

Repas pas chers

Propositions de recettes à moins de 2€ par Christophe Z.

Les réussites culinaires de Sandrinou

Une internaute, Sandrine, livre ses réussites en cuisine et ses spécialités: boulange et viennoiseries.

Rêve de menus

Propose des recettes de cuisine, des idées de menus à thème ainsi qu'un outil pour organiser les repas de la semaine et construire une liste de courses.

Sapide

Recettes tirées du livre "La Cuisine pour tous" de Ginette Mathiot édité en 1955.

Des sauces

Toute la variété des sauces est présentée ici : chaudes ou froides, salées ou sucrées, connues (mayonnaise, sauce béarnaise, béchamel) ou moins connues (chasseur ou Mornay).

Le site de Djails

Des recettes à base de pâtes : pizzas, flamenkueche, tarte au potiron. Le webmaster fait aussi partager son intérêt pour les spectacles médiévaux.

Le Site sucré de Gwel

Gwel est plus intéressée par les desserts que par les plats mais elle propose de tout. Les recettes sont salées ou sucrées, exotiques ou au chocolat. Elle fait collection de sucres emballés.

Les soupes de Corinne

Recettes de soupes, de potages, de veloutés créées ou améliorées par une mère de famille.

Soupes du monde

Recettes de soupes et potages du monde entier.

Stud-cook

Les étudiants de l'université Paul Sabatier de Toulous proposent des recettes et d'éditer après sélection la liste de course qui correspond au menu composé.

Supertoinette

Fiches recettes illustrées par des photos. Fiches techniques sur la préparation, forum.

La Table de Philippe

Propose des recettes et des idées menus pour devenir cordon bleu.

Tafaim

De nombreuses recettes sont proposées. Le moteur de recherche cumule type, origine géographique et ingrédient.

Tapas des chefs

Propose des recettes de tapas du monde, végétariens, rapides, tendances, vidéos explicatives.

Les tartes

Un gourmet donne des recettes de tartes salées et sucrées et invite les visiteurs à faire part de leurs suggestions.

Titi cuisine

Titi propose des recettes simples, rapides et pas chères à réaliser, les recettes sont classées par thème.

Top recettes

Recettes du monde entier classées par type de plats. Trucs et astuces et glossaire.

Toque en tête

Des recettes originales comme la préparation de son propre vinaigre. Et des histoires autour de la cuisine : en chanson ou en timbres.

Tournemain

Les professionnels et les amateurs de cuisine trouvent des recettes sous forme de reportages photo ou video. Il ya surtout des articles et des astuces.

Tout Cuisiner.com

Les recettes de cuisine et les astuces sont déposées par une communauté d'internautes. Un forum est accessible.

Tout faire soi-même

Ce blog econo-écolo donne des astuces et des méthodes pour tout faire soi-même de la cosmétique maison à base de produits bio à la cuisine et à l'entretien de la maison et du jardin.

Toutes les recettes

En effet, les recettes sont nombreuses et une catégorie est réservée aux sandwichs et en-cas. Les recettes diététiques sont signalées.

Les trucs de Mamé

Trucs, astuces de cuisine. Les recettes sont originales : confitures, conserves, liqueurs, vins apéritifs, boissons et charcuterie.

Les trucs, astuces en tout genre de Milène

Trucs, astuces pour la maison et recettes de cuisine simples et faciles.

Univers du gratuit: recettes

Des recettes faciles à réaliser pour se régaler seul ou entre amis avec une catégorie originale sur les vins maisons.

Vive la soupe

La soupe de légumes mais aussi celles au poisson ou au lard, thailandaise ou française. Recherche par légumes ou autres ingrédients. Histoire de la soupe.

Wonder Kitchen

Recueil de recettes de cuisine salées et sucrées avec une sélection de recettes régressives à base de bonbons.

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