Llocs web sobre aspectes gastronòmics, en general: receptes, ingredients, tendències culinàries, tipus de dietes, història de la gastronomia, i altres aspectes realcionats amb la gastronomia des del vessant d'estudi i art.
categories 5
Mira també: 3
llocs 22
A la carta
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.
Associació Micològica Joaquim Codina
Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.
Calçotada
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.
Carxofa de Benicarló
Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.
Cuina Valenciana
Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.
Cuinant
Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.
Cuines
Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.
Escudella.com
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.
Fòrum gastronòmic
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.
Gastronomia del Bages
Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.
Gastronomia gironina
Receptes i restaurants de les comarques de Girona.
Gourmeticat
Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.
Guia Gastronòmica de Catalunya
Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.
Karakia
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.
L'àvia remei
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.
Osona Cuina
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.
El pa a casa
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.
El peix i la literatura gastronòmica
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.
Receptes ampostines
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta
Restaurants Rocxi
Cadena de restaurants Rocxi: El Racó del Cargol, Rocxi Sant Joan i La Masia del Rocki.
La Ruta del Xató
Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.
La Taula del Bon Profit
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.
Aquesta categoria en altres idiomes: 28
![[Chef Mozilla]](../../../../img/moz/chef.gif)
Darrera actualització:
Juliol 20, 2016 at 22:45:27 UTC